martes, 19 de marzo de 2013

ARROZ CON LECHE

ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES

1 taza de arroz (250g)
1 litro de leche entera
1 cáscara de limón/naranja (aroma/sabor)
1 palo de canela (aroma/sabor)
1 taza de azúcar (250g)

PREPARACIÓN

1. Echamos la leche en una olla y ponemos a calentar.
2. Cuando empiece a hervir incorporamos el palo de canela, el arroz, la cascara de limón y el azúcar.
3. Removemos y dejamos cocer a fuego lento de 30 a 45 minutos. El arroz estará cocido.
4. Dejamos enfriar y servimos.




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